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銀杏の季節
何と！何と！体育の日の次の日はもう１４日。まだ慣れません。熊本産の銀杏が入荷しました。切符切りのようなもので銀杏を割り、下のホーロクでじっくり焼きます。５００円。友人のOさんから、山形県朝日町のりんごを頂戴しました。シャリシャリ、...

橡平、大蕨の棚田へ
月山登頂の翌日は、棚田見学です。祝日はもともと数の少ないバスも運休で、とにかくひたすら歩き続けた一日となる。橡平(くぬぎだいら)は、山形県の朝日町にあります。左沢(あてらざわ)駅から出るバスに乗って終点の朝日町役場まで行き、そこからひ...

２００８年秋　東北撮影旅（９）　山形県朝日町椹平の杭掛け
山形県朝日町椹平の棚田は、稲刈りの真っ最中。自然乾燥米の注文が多いので、今年は杭掛け（稲杭）の数も例年より多いという。この前、稲の乾燥方法の地域差について書いたが、案内してくれた朝日町のAさんによると、昔は、横に掛けるハサ掛けが多かっ...

山形県朝日町椹平（くぬぎたいら）の扇状棚田
ここは山形県西村山郡朝日町　椹平の棚田です。棚田は段々畑の田んぼ版です。展望台から見ると平坦にみえちゃいますが、確かに段々になっています。詳しくはさがえ屋サイトの店長・スタッフ日記にアップしています。ここ朝日町はりんごが美味しい所として有名...

リンゴのお話
うっかり前のブログの名前書きそうになります。気をつけないとなぁ・・・。さて、ブログ名が『玄関に林檎』だけあって、我が家の玄関にはリンゴさんが鎮座しています。現在は『サンつがる』です。真っ赤でつやつやのを選んで買って来たものです。...

山形ワイナリーツアー♪～「高畠ワイナリー＆朝日町ワイン城」～...
暑さ寒さも彼岸まで、仙台も朝晩の急激な冷え込みに、大慌てで秋仕度昨日、ヘアカットに行ったら、シャンプー担当が同じアラフォー。頭を委ねていると、「いつも、丁寧にシャンプーしているんですねー！」と頭皮の状態を、ほめられた（照）アラフォ...

農業を通じて地域の活性化を！
　山形県朝日町に来ています。ここは山形県の村山地方で主産業は農業です。農業を通じて地域を活性化しようと活躍している方々との出会いの日です。ここの出身で千葉県が本社の会社社長が中心になって町おこしをしています。北関東地方でファミリーレス...

○○の秋！
ブログネタ：○○の秋！参加中本文はここからスポーツの秋、食欲の秋、読書の秋、いろいろな秋がありますが、ここは食材王国ミヤギとしては食欲の秋でしょう。この季節といえば真っ先に思い浮かべるのは『秋刀魚』先日いただいたカボスを絞って...

ちょっとした旅
よく晴れた秋の一日公民館主催の楽しいイベントに参加しました山形県朝日町へ初めて行き素敵な体験をさせていただきました写真のかわいい建物は『ハチ蜜の森キャンドル』ここで何をしたかと言うと… つづく...

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